Na większości blogów króluje dzika róża. Zrobiłam już cukier różany i zrobiliśmy domową premierę nalewki "czysta róża" :D
oto przepis:
garść płatków dzikiej róży
1 szklanka wody
1 szklanka cukru
1 szklanka miodu
1 łyżka melisy ( tego akurat nie miałam)
1,5 L wódki
5 goździków
cynamon
świeża mięta (też nie miałam, moja jeszcze nie wyrosła)
Płatki wrzucić do garnka z przyprawami i wodą (20min) dodać cukier, miód i gotować dalsze 10min. Uważać żeby wywar nie zawrzał. Po ostudzeniu wymieszać z wódką i wlać do gąsiorka ( w tej roli mega wielki słoik) owinąć i zostawić tam gdzie ciemno i sucho. Po 6 dniach przefiltrować (sitko i gaza) i rozlać do butelek.
Uwaga nalewka znika super szybko :D Pin It
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz